Jólaveisla - Kvöld
Jólin hefjast 15. nóvember á Nauthól
Forréttur
Reykilmuð villibráðarsúpa með eplum og fennel (G) (L)
Milliréttir
Heitreykt gæsabringa með rauðrófu kremi og sýrðum bláberjum (L)
Jólapaté með títuberjasultu (L) (G)
Rækjukokteill að hætti Nauthóls (L)
Reyktur laxatartar með kapers og sólselju (L)
Tvíreykt hangikjöt með piparrót (L) (G)
Gljáður hamborgarhryggur með waldorfsalati (L) (H)
Aðalréttir / Val á milli
Svínapurusteik með epla- og apríkósu- sultu, heimalöguðu rauðkáli, steiktum kartöflubátum og rauðvínssósu (L) (G)
Hægeldað og grillað nauta rib-eye (eldað að okkar hætti) með stökku smælki, smjörsteiktum shitake sveppum og rósmarín soðgljáa (L)
Steiktur saltfiskur með tómat ‘concasse’, furuhnetum, steiktum kartöflum, klettasalati og hvítvínssósu (L) (H)
Kalkúnabringa með sætkartöflumousse, rótargrænmeti og villisveppasósu (L) (G)
Eftirréttir
Ris a l'amande (H) (L)
Súkkulaði mousse með berjum og krumbli (H) (L)
Eplakaka með kanil (G) (L)
Crème brûlé (L)
Berja- og ávaxtasalat
Verð kr. 13.400 kr.
Vegan jólaveisla Nauthóls
SÚpa
Graskerssúpa með sólkjörnum og trönuberjum (H)
Forréttir
Gljáð rauðrófa með sykruðum valhnetum (G) (N)
Súkkíni, gulrófu og basil terrine
Grænmetis gyoza (G)
Bruschetta með bökuðum tómat og pestó (G) (H)
Blómkáls tempura með sinnepsgljáa og piparrót (G)
Snitta með jóla hummus og pistasíum (G) (H)
Aðalréttur
Villisveppa hnetusteik með ristuðu kartöflu smælki, brokkolí og gljáðum gulrótum og grænmetissoðgljáa. (G) (H)
Eftirréttur
Karamellu eplakaka með hindberjakrapís (G)
Verð kr. 13.400 kr.
Ofnæmisvaldar: H - Hnetur / G - Gluten / L - Laktósi
Our Menu
Drink Menus
Blue Sky Cocktail
$9
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Green Needle Cocktail
$11
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Sunrise Cocktail
$12
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Sunset Cocktail
$8
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Jack Daniels
$12
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
White/Black Beer
$14
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Regular Wines
$21
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Ice Coffee
$15
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
