Móttökur

Móttökur

Um salinn

Nauthóll býður til leigu glæsilegan veislusal sem hentar frábærlega fyrir móttökur.

Salurinn er við rætur Öskjuhlíðar og skartar óviðjafnanlegu útsýni yfir hafið. Úrvalslið matreiðslu- og framreiðslumanna okkar sér um að gera viðburðinn þinn ógleymanlegan!

Salurinn rúmar um 120 gesti til borðs og allt að 250 gesti í standandi veislu.

Salurinn er mjög vel tækjum búinn. Þar er til að mynda gott fundarhljóðkerfi, púlt og skjávarpi auk þess sem lýsingin er sérlega vönduð og býður upp á mikla möguleika.

Matseðlar

Tapas snittur

Reyktur lax, kotasæla og graslaukur

Grafð nautaflle með Parmesan

Tapas með sveppum, lauksultu og geitaosti

Tapas með melónu, hráskinku og trufflumajói

Tómatur, mozzarella og grænt pestó

Kjúklingabringa, grilluð paprika, mangó og ostadressingu

Spjót

Kjúklingaspjót með svepparjóma

Nautaspjót með sterkkryddaðri BBQ

Kókos-risarækjur með chili majónesi

Laxaspjót Teriyaki

Sjávarréttarspjót með jalepeno mangó gljáa

Vegan smáréttir

Bruschetta með lauksultu og shiitake sveppum (V)

Fylltur kúrbítur með léttsýrðu blómkáls “cous cous” (V)

Fersk vorrúlla með vegan chilli majónesi (V)

Blómkáls “hot wings” með kóreskri BBQ (V)

Steikt vorrúlla með yuzu dressingu (V)

Grænmetis gyoza með ketjap manis majónesi (V)

Tapas snitta með gljáðri rauðrófu og sykruðum valhnetum (V)

Aðrir smáréttir

Silungatartar með capers og sólselju

Beikonvafðar döðlur

Steikt hörpuskel, jarðskokkamauk og Ketjap Manis

Indverskar lambabollur með Raita

Hægelduð grísasíða BBQ

Mini Nauthólsburger

Blómkáls „Hot wings“ með kóreskri BBQ sósu

Mini kjúklingaborgari black garlic kjúklingalæri í stökkum kryddhjúp með sterkkrydduðu hrásalati, chilli majónesi, tómat og sýrðum rauðlauk

Saltfisk krókettur með safran majónesi

Kjúklingavængir í kryddhjúp með kóreskri BBQ sósu

Vaffla með andaconfit og nípumauki

Vaffla með lax og rjómaosti

Taco

Grísa Taco með hægeldaðri grísasíðu, kimschi, agúrkum, vorlauk og sterkri kóreskri BBQ sósu

Kjúklinga Taco með kjúkling í kryddhjúp, sterkkrydduðu hrásalati, vorlauk og chilli majónesi

Nauta Taco með hægeldaðri nautasíðu, chilli majónesi, sterkkrydduðu hrásalati, kóresku relish og vorlauk

Blómkáls Taco í tempura, sýrðu hvítkáli og rauðlauk, gulrótum, agúrkum og kóríander (V)

Rækju Taco með grilluðum risarækjum,mangó salsa, sýrðu hvítkáli, gulrótum, agúrkum, kóríander, chilli majónesi og sterkum sýrðum rjóma

Kjúklinga Taco með grilluðum black garlic kjúkling, guacamole, sýrðu hvítkáli, agúrkum, mangó salsa og spicy sýrðum rjóma

Bruscettur

Tómat bruschetta með pestó, mozzarella, og hráskinku

Sveppa bruschetta með lauksultu, shiitake sveppum og geitaosti

Laxa bruschetta með reyktum lax, lárperu salati, kavíar og dilli

Sætir bitar

Frönsk súkkulaðikaka

Omnom saltlakkrís krem á hnetubotni

Súkkulaði mousse með krumbli

Panna cotta með saltkaramellu

Fylltar vatnsdeigsbollur með saltkarmellu

Makkarónur

Súkkulaði gosbrunnur ásamt blönduðum ávöxtum og berjum

Churros með Nutella

Vegan smáréttir

Bruschetta með lauksultu og shiitake sveppum (V)

Fylltur kúrbítur með léttsýrðu blómkáls “cous cous” (V)

Fersk vorrúlla með vegan chilli majónesi (V)

Blómkáls “hot wings” með kóreskri BBQ (V)

Steikt vorrúlla með yuzu dressingu (V)

Grænmetis gyoza með vegan chilli majónesi (V)

Tapas snitta með gljáðri rauðrófu og sykruðum valhnetum (V)

Mini borgari með kóresku relish (V)

Sætir bitar vegan

Hrákaka með stökkum hindberjum (V)

Kókoskúlur (V)

Vegan rice krispies (V)

Gulrótarkaka (V)

6 pinna veisla

Grilluð kjúklingaspjót með svepparjóma

Nauta-ribeye á spjóti með sterkkryddaðri BBQ sósu

Kókos-rækja á spjóti með chili-majónesi

Tapas-snitta með tómat, mozzarella og Parmaskinku

Tapas-snitta með reyktum laxi

Beikonvafðar döðlur

8 pinna veisla

Steikt hörpuskel, jarðskokkamauk og Ketjap Manis

Blómkáls „hot wings“ í tempura

Hægelduð grísasíða BBQ

Mini Nauthólsburger

Silungatartar með capers og Yuzu dressingu

Grilluð kjúklingaspjót með svepparjóma

Kókosrækja með chili-majónesi

Frönsk súkkulaðikaka

10 pinna veisla

Grilluð kjúklingaspjót með svepparjóma

Kókosrækja á spjóti með chili-majónesi

Mini kjúklingborgari með kimchi og spicy majónesi

Steikt hörpuskel, jarðskokkamauk og Ketjap Manis

Indverskar lambabollur með Raita

Hægelduð grísasíða BBQ

Mini Nauthólsburger

Tapas-snitta með tómat, mozzarella og Parmaskinku

Tapas-snitta með reyktum laxi

Frönsk súkkulaðikaka

6 bita veisla

Blómkáls “hot wings” með kóreskri BBQ (V)

Steikt vorrúlla með safran majónesi (V)

Tapas snitta með gljáðri rauðrófu og sykruðum valhnetum (V)

Mini vegan borgari með kóresku relish (V)

Fylltur kúrbítur með léttsýrðu blómkáls “cous cous” (V)

Hrákaka með stökkum hindberjum (V)

8 bita veisla

Bruschetta með lauksultu og shiitake sveppum (V)

Fylltur kúrbítur með léttsýrðu blómkáls “cous cous” (V)

Fersk vorrúlla með vegan chilli majónesi (V)

Chilli sin carne í brauð kænu (V)

Blómkáls “hot wings” með kóreskri BBQ (V)

Steikt vorrúlla með safran majónesi (V)

Grænmetis gyoza með ketjap manis majónesi (V)

Vegan gulrótarkaka (V)

10 bita veisla

Bruschetta með lauksultu og shiitake sveppum (V)

Fylltur kúrbítur með léttsýrðu blómkáls “cous cous” (V)

Fersk vorrúlla með vegan chilli majónesi (V)

Chilli sin carne í brauð kænu (V)

Blómkáls “hot wings” með kóreskri BBQ (V)

Steikt vorrúlla með saffran majónesi (V)

Grænmetis gyoza með ketjap manis majónesi (V)

Tapas snitta með gljáðri rauðrófu og sykruðum valhnetum (V)

Mini vegan borgari með kóresku relish (V)

Hrákaka með stökkum hindberjum (V)

Sætir bitar vegan

Hrákaka með stökkum hindberjum (V)

Kókoskúlur (V)

Vegan rice krispies (V)

Eplakaka (V)

Veldu 3-4 tegundir og við gerum þér tilboð í götubita fyrir partýið þitt.

Hamborgarar

Grillaðir hamborgarar með relish, tómötum og spicy majó

Lárperu borgarar með relish,tómötum og súrum gúrkum (V)

Kjúklingaborgari í kryddhjúp með hrásalati, tómötum og súrum gúrkum

Taco

Lárpera og sýrt grænmeti ásamt mangó salsa (V)

Rifið grísakjöt, sýrt grænmeti og ristaður maís

Rækju ceviche, guacamole og sýrður rjómi

Blómkáls tempura, sýrt grænmeti og guacamole (V)

Rifinn lambaskanki, fenníka og apríkósur

Bao bun

Black garlic kjúklingalæri ketjap manis með kimchi

Hægelduð grísasíða, kóresk BBQ sósa og sýrt grænmeti

Hoi sin gljáðir sveppir með fersku grænmeti og wasabi majónesi (V)

Nautasíða með chili gljáa og kimchi

Spjót og aðrir smáréttir

Nauta ribeye með bearnaise

Kókos rækju spjót með chilli majó

Kjúklingaspjót með satay sósu

Grænmetis vorrúllur með saffran hvítlauks sósu (V)

Chilli sin carne í brauð kænu (V)

Mini pítur fylltar með sterkkrydduðu nautahakki, fersku grænmeti, raita og hvítlauksosti

Bættu við sætum bita

Churros með nutella og hindberjasykri

Tveggja laga súkkulaðimousse með berjum og krumbli

Omnom saltlakkrískrem á hnetubotni

Súkkulaði gosbrunnur og ávextir

Mini kleinuhringir

Kaffisnittur

Hangikjöt á sólkjarnabrauði, baunasalat, agúrka, tómatur, egg og steinselja

Egg og rækjur á sólkjarnabrauði, salat, sítróna, tómatur og agúrka

Reyktur lax á heilhveitibrauði, salat, kotasæla, graslaukur, blaðlaukur og aspas

Roast beef á sólkjarnabrauðiremúlaði, paprika, súrar gúrkur, steiktur laukur og piparrót

Rækjur á heilhveitibrauði, salat, sítróna, paprika og dill

Blandaðar lúxus samlokur

Reyktur lax, kotasæla með eggjum, graslaukur og grænn aspas

Kjúklingabringa, beikon, tómatar, rauðlaukur og sinnepssósa

Camembert, beikon, tómatar og piparrót

Hráskinka, rjómaostur, mangó chutney og paprika

Roast beef, remúlaði, steiktur laukur, fersk piparrót og súrar gúrkur

Roast beef og kartöflusalat, sólkarnabrauð, tómatar, agúrka og graslaukur

Smurbrauð

Tígulsamlokur

Roast beef og remúlaði

Skinka, ostur og sætt sinnep

Kjúklingaskinka og grænmeti

Lax og kotasælusalat

Hangikjöt og ítalskt salat

Standandi veislur

Nauthóll bíður fjölda möguleika fyrir standandi veislur ef hópurinn þinn er of stór til að hægt sé að hafa veisluna sitjandi. Hægt er blanda saman smárétta veislum og street food veislum eða jafnvel hafa matarstöðvar og fyrirskurð í svokölluðum “one fork” veislum. Best er að hafa samband á [email protected] til að fá tilboð og sérsniðinn matseðil í viðburðinn þinn.

Dæmi um standandi veislur

Street food partý

Hamborgarastöð Nauthóls
Grillaðir hamborgarar með sérvöldu meðlæti og sósum

Tacostöð
Soft taco, rifið grísakjöt, kjúklingur, guacamole, sýrður rjómi, maís salsa og ferskt grænmeti á hlaðborði þar sem hver og einn getur raðað saman sinni eigin taco

Samlokustöðin
Confit elduð kjúklingalæri ketjap manis í baguette með kimchi og agúrkum
Rifin grísabógur, kóresk bbq sósa, pítubrauð og sýrt hvítkál
Nautarif, lauksulta, súrar gúrkur, steiktur laukur og bearnaise í sérlöguðu sesambrauði

Pinnaveisla ásamt fyrirskurði

Kókosrækja á spjóti með chilli majónesi
Blómkáls “hot wings” með kóreskri BBQ
Hörpuskel með ketjap manis
Kjúklinga króketta á kimchi
Hreindýra smáborgari með villisvepparjóma
Hægeldaður silungur með blómkáli
Grænmetis gyoza með chilli majónesi
Kjúklingaspjót með yuzu rjóma
Sæt kartöflu og rauðrófusalat
Bakaður brie ostur með hunangi,hnetum og stökku kexi
Tvíreykt lamba “carpaccio” á stökku kexi með piparrót og rjómaosti

Fyrirskurður
Grillað lambaribeye og heilsteikt nautalund
Bearnaise og steiktir kartöfluteningar

Eftirréttir

Tveggja laga súkkulaðimousse með berjum og krumbli
Omnom saltlakkrískrem á hnetubotni
Súkkulaði gosbrunnur og ávextir

GDPR Cookie Consent with Real Cookie Banner