Jólamatseðill - Kvöld

Jólin hefjast 15. nóvember á Nauthól

Smáréttir

Tómatbruschetta.

3.650 kr.

Bakaðir tómatar, pestó mozzarella, serrano skinka og klettasalat
(G) (L) (H)

Reyklaxa bruschetta

3.650 kr.

Reyktur lax, lárperusalat, kavíar og saffron majónes
(G) (L)

Jólasmáréttir Nauthóls

4.400 kr.

Rækjukokteill að hætti Nauthóls (L)
Reyktur laxatartar með kapers og sólselju (L)
Tvíreykt hangikjöt með piparrót (L) (G)
Jólapaté með títuberjasultu (L) (G)

Salat & Súpa

Kalkúnasalat

4.990 kr.

með granateplum, trönuberjum, sykurgljáðum valhnetum og sinnepssósu
(L) (H)

Reykilmuð villibráðarsúpa

3.900 kr.

með eplum og fennel
(G) (L)

Fiskisúpa Nauthóls

Lítil 4.090 kr. / Stór 5.090 kr.

Blandaður létteldaður fiskur og skelfiskur, grænmeti og sólselja
(G) (L)

Borgarar og samlokur

Ratatouille súrdeigsloka

4.290 kr.

með sætkartöflu frönskum, hvítlauksconfit og basil dressingu (vegan) (G)

Trufflaður hamborgari

5.200 kr.

Sérlagaður 150 gr. borgari í brioche brauði, hægelduð nautarif, steiktir sveppir, beikon, ísbúi, trufflu majónes, lauksulta og franskar kartöflur (G) (L)

Nauthólsborgari

4.590 kr.

150 gr. sérlagaður lúxusborgari í brioche brauði með íslenska ostinum Tind, sýrðum gúrkum, tómat, rauðlauk og franskar kartöflur (G) (L)

Purusteikar samloka

4.590 kr.

með heimalöguðu rauðkáli, piparrótarsósu, sýrðum lauk og frönskum kartöflum (G) (L)

3ja rétta jólaveisla

að hætti Nauthóls

11.900 kr.

Bættu við á hamborgara eða á samloku

Beikon 350 kr.
Egg 350 kr.
Sætkartöflufranskar Í stað venjulegra 295 kr.
Chilli majónes 395 kr.
Trufflumajónes 395 kr.
Tarragonmajónes 395 kr.
Kokteilsósa 395 kr.

Franskar stór skammtur (G)1.290 kr.
Franskar lítill skammtur (G) 990 kr.
Sætkartöflufranskar stór 1.290 kr.
Sætkartöflufranskar lítill 990 kr.
Trufflaðar franskar með parmesan og svepparjóma (G) (L)
Stór skammtur 1.890 kr.
Lítill skammtur 1.490 kr.

Matseðill

Aðalréttir

Grillað lamba T-bone

7.190 kr.

Ristað smælki, tómat-og hvítlauks confit, bearnaisesósa, brokkolí og gljáð gulrót. (G)(L)

Hægeldað og grillað nauta rib-eye

8.200 kr.

(eldað að okkar hætti)
með stökku smælki, smjörsteiktum shitake sveppum og rósmarín soðgljáa (L)

Svínapurusteik

6.990 kr.

Með epla- og apríkósusultu, heimalöguðu rauðkáli, steiktum kartöflubátum og rauðvínssósu (L) (G)

Villisveppa hnetusteik

5.800 kr.

Ristað kartöflusmælki, brokkolí og gljáðar gulrætur, grænmetissoðgljái. (V) (G) (H)

Kalkúnabringa

6.850 kr

með sætkartöflumousse, rótargrænmeti og villisveppasósu (L) (G)

Steiktur saltfiskur

5.990 kr.

með tómat concasse, steiktum kartöflum, furuhnetum og hvítvínssósu (L) (H)